L'officiel Новости Новости Ulichnaya eda в октябре. Гид п...

Новости Новости

Ulichnaya eda в октябре. Гид по фестивалю

28 сентября
Ulichnaya eda в октябре. Гид по фестивалю Уже в эти выходные на «Арт-заводе Платформа» состоится Фестиваль уличной еды, который будет посвящен Восточной Европе. Что попробовать, чем заняться и что нельзя пропустить – обо всем в нашем гиде по фестивалю. Вкус Восточной Европы Главным блюдом украинского стола на фестивале станут вареники от нового заведения «Балувана Галя» с мясом, картофелем, грибами и паровые с

14242216_626048240887337_4482474792348224878_o-2

Уже в эти выходные на «Арт-заводе Платформа» состоится Фестиваль уличной еды, который будет посвящен Восточной Европе. Что попробовать, чем заняться и что нельзя пропустить – обо всем в нашем гиде по фестивалю.

13055840_569294953229333_5754861472411029285_o

Вкус Восточной Европы

Главным блюдом украинского стола на фестивале станут вареники от нового заведения «Балувана Галя» с мясом, картофелем, грибами и паровые с вишнями. Повара обещают лепить их за застекленным стендом, поэтому каждый сможет понаблюдать за тем, как готовится его порция.

Участники Papa Grey будут готовить два вида борща – черниговский и карпатский. Также блюда карпатской кухни можно будет попробовать у львовских участников «Гарбуз». Домашние пельмени будут готовить на точке «Мама и Папа», для детей есть специальная позиция – разноцветные маленькие пельмешки.

За блюда одесской кухни отвечает «Цимес маркет», где можно угоститься цацой, мидиями, форшмаком и фаршированной рыбой. А вот крымские чебуреки и янтык традиционно готовят на точке «Справжні чебуреки».

Венгерский бограч можно попробовать у «Разгуляя», белорусские деруны − у новичков из «Шустрий дерун», а польские канапки и лазанки − у Why Not. На точке «Пан Млинець» будут продавать налистники с соленой и сладкой начинкой.

img_4347

Передвижная библиотека L’Officiel Online

В рамках фестиваля также будет действовать портативная библиотека от L’Officiel Online. Все, что вам нужно, – документы и 100-200 гривен залога за книгу, который потом возвращается.

img_4349

14448792_633926353432859_9110908444872058920_n

Bud Burgers Days

Впервые в рамках Фестиваля уличной еды состоится  Bud Burgers Days – фестиваль бургеров и пива. Лучшие точки соберутся в одном месте, чтобы порадовать настоящих ценителей американской уличной еды. Бургеры с бараниной, с раменом, с куриной или говяжьей котлетой, здоровые и вегетарианские бургеры – каждый сможет найти для себя что-то особенное.

Истинные мясоеды смогут побаловать себя pulled pork − сэндвичами и ребрами BBQ. Спонсором хорошего настроения и дружеских посиделок станет пиво для настоящих друзей – Bud.

13307371_580585478766947_7856945214464981595_n

Лавки украинских производителей

Впервые на фестивале можно посетить ярмарку крафтовых украинских производителей, которая будет встречать гостей прямо на входе.  Из Одессы будет представлена молочная продукция на основе коровьего и козьего молока от Eat local.  «Станіславська сироварня» с Ивано-Франковска предлагает моцареллу и фету из натурального  молока. Участники известной украинской группы «Гайдамаки» будут продавать мед на точке «Медові брати», а у «Пряничной феи» можно найти печенье ручной работы.

Urban market традиционно соберет в одном месте лучших украинских производителей. Женская одежда от One’s LV или мужская от Vellers, кожаные изделия от Herness Portupeya и теплые шапки от  Naomi spings, очки от «НА ОЧІ» и головные уборы от «Капелюх» – на urban market вы легко сможете подготовиться к стильной осени.

13240083_580589245433237_2453747226164903672_n

Отдых для души

Кинотеатр фестиваля переезжает в уютное здание и готов принимать своих зрителей на протяжении всех дней. В программе обещают мультики для детей «Казаки», «Жив-був пес», а также бессмертные фильмы «За двома зайцями» и «Вечера на хуторе близ Диканьки».

Для тех, кто хочет освоить или усовершенствовать навыки приготовления блюд украинской кухни, будут организованы мастер-классы. Шеф-повара обещают сосредоточиться на сезонных овощах и научить всех желающих рецептам супа-пюре из тыквы и вареников с раками. Также из Италии на фестиваль приедет Паоло Брешиа — президент ассоциации UCM «Союз средиземноморских поваров», который проведет мастер-класс по приготовлению 3 видов пасты: орекьетте, кавателли и спагетти.

12096271_499081450250684_8068390296845825590_n

Для детей

Для детей будет обустроен лабиринт из соломы, где можно кувыркаться и дурачиться. В зоне контактного зоопарка можно будет ближе познакомиться с пони и осликами. Детей также будут учить ухаживать за ними, каждый желающий сможет расчесать или заплести косичку животным. Кроме того, будет возможность пройти мастер-классы со всей семьей по изготовлению украинских оберегов, плетению венков и кукол-мотанок.

Дата: 1-2 октября

Время: 11:00-23:00

Цена: 70 грн

Место: «Арт-завод Платформа», ул. Беломорская, 1а

Подпишитесь на «L’Officiel»

Модный дайджест на вашу почту каждую субботу

смотреть еще