L'officiel Личности Колумнисты Новогодний Париж: путеводитель...

Личности Колумнисты

Новогодний Париж: путеводитель Полины Габович

29 декабря
Новогодний Париж: путеводитель Полины Габович Колумнист Полина Габович Все статьи колумниста > Париж считается одним из самых романтичных и красивых городов мира. Лично для меня Париж — это убежище от плохого настроения и бытовых каждодневностей. И, конечно, волшебнее этого города может быть только он же под Рождество. Начиная с последних чисел ноября и до середины декабря вы просто обязаны слетать

IMG_5543


Париж считается одним из самых романтичных и красивых городов мира. Лично для меня Париж — это убежище от плохого настроения и бытовых каждодневностей. И, конечно, волшебнее этого города может быть только он же под Рождество. Начиная с последних чисел ноября и до середины декабря вы просто обязаны слетать в Париж на выходные, чтобы как следует зарядиться рождественским настроением, вкусно поесть и погулять. В это время все отели Парижа украшают по-праздничному красиво и нарядно, но особенно торжественного декора удостаивается отель George V Paris , который находится в собственности принца Саудовской Аравии. Даже если вы не являетесь постояльцем отеля, а просто заглянете туда на бокал шампанского с клубничным фрешем, отличное настроение на ближайший вечер вам гарантировано.

Обеденный перерыв в Париже начинается в час дня и заканчивается около трех. Излюбленные обеденные места всех гурманов и представителей местного бомонда — это L’Avenue, Le Costes и Matignon. Вот и я просто обожаю эти рестораны, всегда теряюсь, не зная, в какой из них пойти первым. Интересно, что все три ресторана принадлежат одним владельцам и зачастую меню перекликаются, хотя у каждого ресторана есть и свое фирменное блюдо. В L’Avenue, например, непременно стоит попробовать тартар из тунца, в Le Costes — ризотто с тигровыми креветками, а в Matignon – черную треску.

Обязательно найдите время, чтобы зайти в самые известные торговые центры Парижа: Gallery Lafayette и Printemps. Предновогодние скидки, круизные коллекции и бренды – от самых демократичных до люксовых – сосредоточены именно здесь. Однажды я зашла в Printemps в 11 утра и вышла только около 20 вечера, сама не понимая, как время так пролетело.

FullSizeRender(1)

Вечерняя прогулка по городу завораживает несметным количеством мягко мерцающих огней и ламп, которыми украшены улицы, деревья и витрины. Вечером по Парижу нужно бесконечно гулять, изучая Вандомскую площадь, Елисейские поля, центральные улицы. На Елисейских полях, кстати, в декабре с двух сторон располагается рождественская ярмарка, где можно накупить новогодних безделушек, носки, шарфы и варежки ручной работы, а затем перекусить блинами с шоколадом и вареньем.

Ужин в Париже – настоящее действо, и представители разных кулинарных школ и пристрастий смогут найти ресторанчик себе по душе: от изысканных мишленовских ресторанов со строгим дресс-кодом до более простых и заведений с по-домашнему вкусной кухней. Вот мой личный список вечерних мест Парижа, куда я особенно люблю ходить и которые ассоциируются у меня с очень приятными воспоминаниями и моментами.

IMG_2033

La Tour d’Argent — место номер один для настоящего рождественского ужина. Ресторан высокой французской кухни требует заблаговременной брони, а посещать его можно лишь будучи одетым в соответствии со строгим дресс кодом. Впрочем, все эти требования La Tour d’Argent имеет право предъявлять: он считается самым старым во всей Франции, будучи открытым 425 лет назад. Этот ресторан – поистине гордость французов: не в последнюю очередь потому, что именно его сомелье могут похвастаться самым большим винным погребом, в котором насчитывается свыше 425 тысяч бутолок вина. Ну и, конечно, фирменное блюдо ресторана- это фаршированная утка, к каждой из них идет специальная открытка. Утка в специях – мой фаворит в La Tour d’Argent.

Raulf’s restaurant предлагает американский ужин в стиле Ральфа Лорена в историческом центре Парижа на Сен Жермен де Пре, который соединен с самым большим бутиком Ralph Lauren в Европе. Перед ужином обязательно загляните туда: что бы вы ни искали, в магазине, где представлена одежда, посуда, постельное белье и многое другое, это наверняка найдется. Сам ресторан расположен в уютном дворике этого бутика в пять этажей. Все в ресторане подобрано в особом роскошном американском стиле, и, естественно весь интерьер – Ralph Lauren. Примечательно, что мясо для ресторана привозят прямо с ранчо Ральфа Лорена в Колорадо, и мой фаворит – это стейк миньйон. Ну и, конечно, лучшие бургеры в городе, без сомнения, именно здесь.

polinagab

Недавно открыла для себя ресторан Caviar Kaspia – это французская кухня, хотя по интерьеру больше напоминает русские обеденные залы царских времен. Меню этого ресторана, как уже понятно из названия, строится на икре: в Caviar Kaspia представлены все известные виды этого продукта и множество блюд с икрой. Традиционно в ресторане принято заказывать водку и закусывать ее блинами с черной и красной икрой. Моя рекомендация – это картофель, запеченный с черной икрой, и дикий копченый норвежский лосось. С водкой Grey Goose!

Еще один замечательный ресторанчик находится на Елисейских полях, он называется L’Atelier Etoile De Joël Robuchon. Заведение находится в здании аптеки, поэтому, чтобы попасть туда, нужно пройти через помещение аптеки, о чем знает мало кто из туристов. Ресторан напоминает бар с огромной стойкой, за которой все и едят, наблюдая за поварами. Очень вкусная еда, которая подается небольшими порциями, заставляет меня возвращаться в L’Atelier Etoile снова и снова. Особенно стоит попробовать ребрышки ягненка и клубничный десерт.

Закончить вечер можно либо в Matignon, либо в баре отеля Plaza под сеты модных диджеев. А вот завтрак – в постель, и Merry Christmas.

Подпишитесь на «L’Officiel»

Модный дайджест на вашу почту каждую субботу

смотреть еще