Амбасадор фандрейзингової платформи UNITED24, американський актор Лієв Шрайбер («У центрі уваги», «Чудова пара»), і фронтмен гурту Gogol Bordello Євген Гудзь зустрілися в культовому ресторані «Веселка» в Нью-Йорку, щоб спекти паску. Її приготували з борошна з пшениці, зібраної на розмінованому полі в деокупованій Харківській області.
Пшеницю, з якої була виготовлена ця паска, зберіг фермер із північної частини області, що потерпала від постійних обстрілів. Вироблене з неї борошно експортували до США та використали для випікання цього хліба.
«Україна є житницею світу. До війни Україна була одним із провідних постачальників борошна у світі, експортуючи його в майже 60 країн. І якщо вони не можуть виробляти це борошно, це перестає бути проблемою лише для України. Тож UNITED24 вирішила запустити збір саме на розмінування. Існує безліч причин, чому розмінування є важливим для того, щоб підтримати людей, відновити робочі механізми в країні, зробити так, щоб люди перебували у безпеці, а діти гралися в полях. Тож це насправді дуже-дуже-дуже серйозне питання. Якщо ви можете допомогти, будь ласка, зробіть це. Якщо ні — просто розповідайте про це», — сказав актор і амбасадор UNITED24 Лієв Шрайбер.
Пекарський майстерклас відбувся в межах проєкту Міністерства економіки України та Програми розвитку ООН (ПРООН) в Україні Soul of Soil 2.0. Він має на меті висвітлити проблему замінованих територій і показати ціну виготовлення українського хліба.
Зазначається, що сьогодні потенційно заміновано 139 тисяч квадратних кілометрів української землі, і це робить гуманітарне розмінування надважливим для України процесом.
До продуктивного використання вже повернуто 35 тисяч квадратних кілометрів. Щоб допомогти українським саперам очистити країну від вибухонебезпечних предметів, UNITED24 запустила напрям «Гуманітарне розмінування», залучаючи своїх амбасадорів і донорів у всьому світі до збору коштів.
Читайте також: Гаївки, нічне освячення паски й святковий стіл: якими є великодні свята в українському мистецтві