//= time(); ?>
Цієї весни The Macallan представив в Україні свою останню лімітовану серію з колекції The Harmony Collection – Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea.
Відомий шотландський односолодовий віскі вкотре розширює творчі горизонти, представляючи новий реліз The Harmony Collection, натхненний чайними традиціями та культурою. П’ятий реліз — The Macallan Harmony Collection Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea — створений у колаборації з JING Tea, всесвітньо відомими кураторами односадових чаїв.
З нагоди запуску новинки в Україні було організовано приватну дегустацію для друзів бренду, поціновувачів віскі та колекціонерів у Match Club. Гості мали змогу зануритися в ритуал подачі віскі, натхненний китайською чайною церемонією, під керівництвом бренд-амбасадора The Macallan Юрія Зозулі — досвід, що втілює філософію колекції.
«Співпраця з JING дозволила нам відкрити нові виміри смаку, створивши віскі, що поєднує інноваційність і глибокий зв’язок із природою», — пояснює Жауме Феррас, креативний директор The Macallan.
Місця, де можна відкрити для себе The Macallan Harmony Collection
Водночас HAY by EDEM Family в Буковелі запрошує гостей відкрити для себе The Harmony Collection через філософію гармонії з природою на тлі вражаючої краси Карпат. До червня тут триває гастрономічна програма, що поєднує природні ландшафти з кулінарним мистецтвом через унікальні фудпейринги, натхненні The Macallan Harmony Collection.
Кожна страва відображає ритми довколишньої природи, створюючи глибокий досвід, де гастрономія зустрічається з гармонією. Доповнюють його коктейлі, натхнені колекцією Harmony, які відкривають багатовимірний світ смаку — на перетині природи, ремесла та сталого підходу.

Для поціновувачів десертів у Lucky Restaurant Vinoteque пропонують поєднання Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea із шоколадним крем-брюле. Оксамитова текстура, хрустка карамельна скоринка та делікатна гірчинка чорного шоколаду підкреслюють характер віскі, створюючи витончене та гармонійне поєднання від шефа Володимира Ярославського.
Які особливості The Macallan Harmony Collection Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea?

Віскі витримується переважно в хересних бочках із американського дуба, доповнених бочками з європейського дуба та невеликою часткою бочок з-під бурбону.
Дегустаційні ноти
Аромат: теплий мед, персик і абрикос із відтінками тропічних фруктів, ніжного ірису та солодкого дуба.
Смак: солодкий мед і стиглі кісточкові фрукти, сиропна насиченість, теплі цитрусові акорди, переплетені з легкими квітковими нотами та зеленими відтінками.
Фініш: фруктовий, багатогранний, із тропічною свіжістю та делікатним дубовим акцентом.
Міцність – 43,9% ABV.
Які релізи The Macallan Harmony Collection вже доступні
Наступні позиції входять до лімітованої серії The Macallan Harmony Collection і доступні в Україні в обмеженій кількості:
- The Harmony Collection Rich Cacao.
- The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica .
- The Harmony Collection Amber Meadow.
- The Harmony Collection Vibrant Oak.
Створено без компромісів.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я.