Некоторые ненавидят все эти утренние молочные каши еще с детства. Но, как ни странно, влюбиться в них возможно. Вот суперпростой рецепт овсянки. Секрета два: хорошее молоко и спелый плод манго. С последним проблема еще та! Спасение – моя подруга Стелла, которая в Доминикане обрабатывает спелые плоды, делает из них пюре и отправляет в шоковую заморозку -40. Далее на танкерах все приходит в Украину и распространяется по сетям. Я же храню эти «шайбочки» в контейнерах в морозильной камере. Это и готовый смузи, и основа для десертов, соусов и аккомпанемент к кашам.
Итак, берем 2 горсти овсяных хлопьев, 150 мл молока, ваниль или корицу по вкусу, манго.
Кашу готовим 3 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Выкладываем в тарелку, поливаем сверху пюре манго. Все.
Читайте также: Рецепт выходного дня: Кролик в вине с травами и овощами