2 декабря были объявлены победители ежегодной национальной ресторанной премии “Соль”. Премия была основана в 2013 году и сегодня является главным профессиональным событием для украинских рестораторов. Эксперты и члены жюри ежегодно выбирают лучшие заведения среди ресторанов и кафе, которые самостоятельно подались на конкурс. В этом году медную сковородку “Соль” — знак качества заведения — получили победители в 16 номинациях:
- Лучший ресторан национальной кухни — Chang, Киев (ул. Ярославов Вал, 23)
- Лучший ресторан украинской кухни — “Хуторець на Дніпрі”, Киев (ул. Набережно-Крещатицкая, 10А)
- Лучший пивной ресторан — “Соломенская Броварня”, Киев (пл. Соломенская, 2Б)
- Лучший загородный ресторан — Terrace (Edem Resort Medical & Spa), Львовская обл. (с. Стрелки, 81223)
- Лучший бар — Parovoz Speak Easy, Киев (ул. Большая Васильковская, 19)
- Лучшая кофейня — One Love espresso bar, Киев (ул. Большая Васильковская, 100)
- Лучшее городское кафе — "Жизнь Замечательных Людей", Киев (ул. Большая Васильковская, 36)
- Лучший ресторан при отеле — Vogue cafe Kiev (Fairmont Grand Hotel Kyiv), Киев (ул. Набережно-Крещатицкая, 1)
- Лучшая кондитерская — Honey, Киев (ул. Ярославов Вал, 20)
- Номинация "Открытие года" — Mimosa Brooklyn Pizza, Киев (ул. Бассейная, 1/2)
- Ресторан с лучшей винной картой — Bernardazzi, Одесса (ул. Бунина, 15)
- Лучший рыбный ресторан — Catch Seafood Restaurant, Киев (ул. Владимирская, 12)
- Лучший мясной ресторан — Goodman, Киев (ул. Жилянская, 75)
- Лучший паб — "Кеды искусствоведа", Днепр (ул. Грушевского, 4)
- Лучшая кафе-пекарня — Bakehouse, Киев (ул. Мечникова, 9)
- Лучший street-food — Furgoneta, Киев (ул. Бассейная, 13)
Читайте также: Best Fashion Awards назвали имена лучших украинских дизайнеров
