31 января в Киеве Bulldozer Group провели открытие ресторана Not Only Fish.
Ведущей события стала одна из самых известных телеведущих Украины Катя Осадчая. Музыкальную атмосферу вечеру задавала TAYANNA.
Гостей вечера угощали блюдами из японской кухни с перуанскими акцентами от шеф-повара Александра Алфимова, который совсем недавно вернулся из Гонконга. Там он осваивал тонкости гастрономии у одного из самых известных шефов с безупречным кулинарным стилем – Virgillio Martinez Veliz.
Украинский шеф-бартендер Олег Якобенко презентовал коктейльную карту, вдохновленную барным меню ресторана ICHU в Гонконге.
Ресторан Not Only Fish - новый проект международного холдинга Bulldozer Group, который обрел мировую славу среди ценителей ресторанного искусства благодаря успешным проектам в Гонконге, Дубае, Майами и множестве других городов и стран. Среди проектов холдинга такие известные рестораны, как: CIPRIANI, Crab Market, ICHU, Gaia и другие.
Читайте также: Как это было: Допремьерный показ фильма "Зеленая книга"