Рецепт выходного дня: Греческий салат

Рецепт из любимой рубрики «Святая простота». Как говорила мышь из мультфильма «Рататуй», готовить может каждый! И правда, не нужно большого ума, чтобы все нарезать и смешать. Секрет лишь в сезонности и качестве продуктов.

Итак, берем 4-5 помидоров, 1 большой сладкий перец, 2-3 огурца, небольшую красную луковицу, две горсти оливок, 200 г феты, оливковое масло. Для яркости вкуса можно добавить свежемолотый перец и бальзамический крем. 

Овощи нарезать в миску, приправить оливковым маслом и хорошо перемешать. Сверху положить кубики феты и сбрызнуть бальзамическим кремом. Немедленно подать с бокалом белого сухого. 

Читайте также: Морковный пирог