Есть повод: парижский Hôtel Barrière Le Fouquet’s отмечает завершение масштабной реновации

Символ французской культуры – пятизвездочный отель Le Fouquet’s Paris по праву носит звание легенды, так как является продолжением ресторана Fouquet’s, открывшегося в конце XIX века в доме номер 99 на Елисейских Полях. Тогда ресторан носил имя Le Criterion Cafe, а его гостями были экипажи, которые по возвращении с ипподрома Longchamp собирались шумной компанией и обсуждали гонку за бокалом крепкого напитка. С течением времени заведение несколько раз меняло название и владельцев, но атмосфера, обожаемая прогрессивной столичной публикой, оставалась неизменной. Fouquet’s любили посещать известные деятели искусства кино: от Жозефины Бейкер до Франсуа Трюффо. И по сей день такие звезды, как Квентин Тарантино, Джоди Фостер, Шон Пенн, Гийом Кане и Жан Дюжарден, будучи в Париже, не могут отказать себе в ужине за именитым столиком в Fouquet’s. В 1990 году ресторан вошел в список исторических памятников и получил официальный статус объекта культурного наследия Франции.

В 1998 году его выкупила наследница группы Barrière Диана Барьер-Дессень, а спустя восемь лет в здании легендарной брассери Fouquet’s они с мужем открыли отель, занявший место на пересечении проспекта Жоржа V и Елисейских Полей.

Знаменитый французский архитектор Эдуард Франсуа и дизайнер Жак Гарсиа спроектировали пять зданий и объединили их под одной крышей Hôtel Barrière Le Fouquet’s. Выполненный в неостиле, отель сочетал все элементы традиционной парижской архитектуры времен барона Османа с идеальной проработкой деталей. Украшение экстерьера – бетонный фасад с оригинальными зеркальными окнами со стороны улиц Кентен-Бошар и Верне. Зайдя внутрь, представляешь себя буржуа, которому посчастливилось стать гостем легендарного места. Рассматривая дизайн интерьера невооруженным глазом, находишь смешение стилей барокко, сюрреализма и классицизма.

Возможность выбора – главное условие прекрасного пребывания в отеле. Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris владеет ровно сотней апартаментов, готовых принять желанного гостя на высшем уровне. В новом крыле отеля расположились четыре еще более изысканных Signature Suites: из окон гостиной и спальни открывается потрясающий вид на Елисейские Поля, в распоряжении – отдельная гардеробная, мраморная ванная комната, рабочая зона, столовая и балкон. Специально для гостей этого сьюта отель ввел ряд преимуществ: трансфер из аэропорта и обратно, индивидуальное раннее заселение и позднее выселение, бесплатный мини-бар, сеанс массажа или процедура по уходу, ужин из трех блюд с вином в сьюте или в ресторане Fouquet’s, круглосуточные услуги персонального батлера и многое другое. Каждый гость отеля может воспользоваться услугами дворецкого, который возьмет на себя все заботы.

На первом этаже расположились рестораны Fouquet’s и Le Joy с выходом на террасу и пышный закрытый сад – идеальное место, чтобы насладиться сезонными блюдами и изысками французской кухни от шеф-повара Пьера Ганьера, удостоенного трех мишленовских звезд.