Рецепт выходного дня: Пицетта «Маргарита» с трюфельной моцареллой

Foodie
06.10.2019
ТЕКСТ: АЛЕКСЕЙ НИЛОВ
Воскресный обед
ПОДЕЛИТЬСЯ

Очередной рецепт из серии «Святая простота» можете смело брать на случай внезапной вечеринки – мини-формат превращает популярное блюдо в закуску, а ноты трюфеля добавляют ему изысканности. 

Итак, берем готовое живое тесто для пиццы, банку консервированных томатов с базиликом, пару шариков моцареллы (с трюфелем или без), сушеный орегано или микс трав для пиццы, морскую соль и немного оливкового масла. 

01 00
ПОДІЛИТИСЯ

Духовку разогреть до 180 градусов. С помощью небольшого кулинарного кольца подготовить основы для пиццы, выложить их на противень. Каждый круг теста смазать томатом, приправить солью, сверху положить небольшие кусочки моцареллы и посыпать сушеными травами. 

01 00
ПОДІЛИТИСЯ

Отправить противень в духовку на 12-15 минут. Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и немедленно подать. 

 

Читайте также: Греческий салат

ПОДЕЛИТЬСЯ
На сайті доступні аудіозаписи статей, підкасти і рекомендації стилістів в аудіо-форматі. Такі матеріали відмічені відповідним знаком(зліва).