Очередной рецепт из серии «Святая простота» можете смело брать на случай внезапной вечеринки – мини-формат превращает популярное блюдо в закуску, а ноты трюфеля добавляют ему изысканности.
Итак, берем готовое живое тесто для пиццы, банку консервированных томатов с базиликом, пару шариков моцареллы (с трюфелем или без), сушеный орегано или микс трав для пиццы, морскую соль и немного оливкового масла.
Духовку разогреть до 180 градусов. С помощью небольшого кулинарного кольца подготовить основы для пиццы, выложить их на противень. Каждый круг теста смазать томатом, приправить солью, сверху положить небольшие кусочки моцареллы и посыпать сушеными травами.
Отправить противень в духовку на 12-15 минут. Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и немедленно подать.
Читайте также: Греческий салат