C CЕО киевского ЦУМа Евгением Мамаем мы знакомы довольно давно. Все это время он руководил знаковыми для столицы и страны ритейл- проектами и зарекомендовал себя как специалист высокого класса. За последние два года ЦУМ претерпел массу положительных изменений, но на этом команда под руководством Евгения не останавливается – впереди масса динамичных и прогрессивных инноваций, которые помогут центральному универмагу с 80-летней историей быть актуальным еще не один десяток лет.
Какие задачи были поставлены перед вами, когда вы возглавили ЦУМ?
Я пришел в ЦУМ в сентябре 2018-го, и моей первой задачей был пересмотр стратегии развития универмага. Около шести месяцев ушло на проработку бизнес- модели, сегментов, товарных категорий, оценку рынка, целевых аудиторий, была проведена работа над ошибками и укреплена команда.
Что сегодня ЦУМ предлагает своим клиентам?
С момента открытия в ЦУМе были представлены все возможные сегменты: от масс-маркета до люкса. Мы сбалансировали матрицу предложения и получили «пирамиду», в которой 20 % будет отведено люксовым брендам, 30–40 % – премиальным брендам, и до 50 % – брендам категории upmarket. Важно отметить, что мы выработали для себя правило, по которому отфильтровываем проекты в ЦУМ. Они должны соответствовать одновременно трем или как минимум одному из критериев: премиальность, эксклюзивность, селективность. Мы становимся тем местом, куда люди приходят за уникальным предложением и опытом.
Чтобы качественно управлять бренд-портфелем, мы активно развиваем модель собственной закупки: на сегодня под прямым управлением ЦУМа более 200 брендов, многие из которых представлены эксклюзивно.
Каков сегодня современный потребитель? Кто приходит в ЦУМ?
Современному потребителю уже не интересен продукт сам по себе. Товарного предложения более чем достаточно: интернет-магазины, бутики, концепт-сторы и универмаги, в Украине и за рубежом. То, что действительно может привлечь покупателя в физический магазин сегодня, – это опыт. Так сформировалось понятие experiential retail – ключевой элемент нашей стратегии. Три из восьми этажей мы отдаем под entertainment-проекты: концерт-холл на крыше (получил награду World Finest Club в 2019 году. – Прим. ред.), первый премиальный кинотеатр на 7-м этаже, фуд-холл на 6-м этаже, скоро будут открываться новые бары на других этажах. Кстати, напротив кинотеатра мы открываем Milk Bar – очень успешный проект Ани Козаченко. Еду оттуда можно будет заказывать также прямо в залы кинотеатра.
Каков на сегодня процент украинских брендов в общем числе представленных в ЦУМе?
Порядка 50. Среди них – Ksenia Schnаider, Sleeper, Katsurina, T. Mosca
и многие другие очень успешные бренды.
Какова динамика их продаж, насколько они вызывают интерес у потребителей?
Первое, что я сделал еще в начале года, – перевел ответственность за украинских дизайнеров из отдела аренды в отдел закупок, поэтому подход к украинским дизайнерам не отличается от подхода к брендам, которые мы импортируем напрямую, – все они проходят селекцию.
То есть не каждый желающий, у кого есть деньги на аренду, может быть здесь представлен?
Абсолютно точно. Мы производим селекцию, чтобы отобрать лучшие бренды, сбалансировать категорийное предложение, сформировать комплиментарное соседство. Как результат, мы получили 50% роста в этой категории. Мы выделили отдельного менеджера, который занимается сугубо украинскими дизайнерами, и он эту модель успешно развивает.
С приходом новой команды мы замечаем перемены в ЦУМе – шаг
за шагом, но стабильно и динамично.
Да, ЦУМ меняется. Это происходит ежедневно, и это наше сильное преимущество: мы более гибкие за счет формата универмага. Меняем экспозицию, бренды, корнеры, открываем popup-магазины. Осенью открыли департамент мужской формальной одежды, департамент мужской обуви, streetwear-отдел. На 2020 год запланировано более 10 крупных новых проектов.
Мы пришли к выводу, что ЦУМ – мультифункциональное место: у нас восемь этажей с разным категорийным наполнением. Это дало возможность подсчитать, что у нас есть около 25 целевых аудиторий, которыми мы управляем.
На моноаудиторию ЦУМ никогда не сможет работать. Единственное, что объединяет все эти аудитории, – покупательная способность.
Как обстоят дела с онлайн-продажами?
В апреле мы запустили онлайн магазин tsum.ua – теперь бренды собственной закупки доступны для заказов по всей Украине. Также у нас появился сервис click & collect: вы можете забирать свои заказы в специальном отделе с примерочной
и услугами стилиста.
Я не могу не спросить о влиянии на ЦУМ глобального тренда sustainability.
Осенью к нашей команде присоединился sustainability-менеджер. Мы создали комитет, который будет заниматься экологическими изменениями в операционной деятельности ЦУМа: paper-free-офис, сортировка отходов по семи категориям, разумное расходование воды и электроэнергии, переработка органических отходов и многие другие проекты также запланированы на 2020 год.
Читайте также: Интервью с режиссером Питером Богдановичем: "Голливуда больше нет, это просто фасад"