Новое исследование показывает, что макаронные изделия, от которых нелегко отказаться, не являются злом.
2 300 людей длительное время употребляли пасту. И на основе этого эксперимента Департамент эпидемиологии в Институте исследований в итальянском муниципалитете Поццилли выяснил, что макаронные изделия на самом деле уменьшают вероятность ожирения и индекс массы тела.
В докладе ученых утверждается, что запрет на макаронные изделия не является правильным решением, особенно учитывая тот факт, что паста – фундаментальная составляющая средиземноморской диеты и одна из самых здоровых. Исследователи, однако, подчеркнули, что паста должна употребляться в умеренных количествах.
