Parfum Büro відзначає десятиріччя — період, за який невеликий ольфакторний простір перетворився на один із найвпливовіших гравців української нішевої парфумерії. Його засновник Дмитро Слесарєв говорить про цей шлях без романтизації, але з очевидною пристрастю: від ідеї створити альтернативу класичному парфумерному ритейлу до формування власного бренду, що сьогодні представляє Україну на міжнародній сцені. Ми поговорили зі Слесарєвим про еволюцію смаків, нову роль українського ринку та те, як трансформувалося Parfum Büro.
Parfum Büro відзначає своє 10-ти річчя. Якщо описати шлях парфумерного бутику від його створення до сьогодні, який він був?
Яким був цей шлях? Я б сказав — абсолютно непередбачуваним, місцями зухвалим, але неймовірно захопливим. Коли ми запускали Parfum Büro, мені найменше хотілося, щоб це був просто «парфумерний магазин». Це точно не про полиці, цінники й класичну консультацію з блокнотом.
Це мало бути щось середнє між художньою галереєю, клубом за інтересами й шоурумом моєї дистриб’юторської компанії. Місце, де я міг ділитися відкриттями з парфумерної ніші — на той момент вони були новими не тільки для українського ринку, а подекуди й для європейського.
І — що важливо — ця ідея залишається головною й сьогодні. Зараз, окрім флагманського бутика в Києві, якому 10 років, у нас є ще два — у Львові та Вінниці. А зовсім скоро відбудеться ще одне відкриття. Але поки що не скажу де — залишу трохи інтриги.
Ми навмисно з самого початку не йшли в жодні молли чи торгові центри. Хотілося бути незалежним, окремим, самодостатнім простором — десь у гарному місці міста, з архітектурою, історією, із сенсом.
З одного боку, здається, це було вчора. З іншого — 10 років — це вже повноцінний шлях. Я сподіваюся, що нам вдалося зберегти головне — цю арт-складову, з якої все починалося, — і при цьому зробити проект успішним з комерційного боку.
Яким сьогодні є гість Parfum Büro? Чи завжди це колекціонери або ж досвідчені прихильники нішевої парфумерії?
О, гості Parfum Büro — це окрема категорія. Надзвичайно цікаві, дуже допитливі, завжди трохи дивні (у найкращому сенсі) й точно дуже творчі. Художники, музиканти, актори, танцівники, поети і прозаїки... Насправді — дуже багато творчих людей.
Хоча, звісно, у кожній людині живе творче начало, навіть якщо її професія не пов’язана напряму з мистецтвом. Нашими гостями є й юристи, і підприємці, і навіть політики. Бо всі ми — люди. І всі ми маємо ніс. А основна функція носа — це обоняльне сприйняття, ольфакторний канал, яким ми комунікуємо зі світом.
Я кажу це відповідально — бо знаю своїх гостей особисто. У перші 2 роки після відкриття я щосуботи виходив у простір і особисто спілкувався з відвідувачами. Це був неймовірно цінний досвід. З того часу в мене з’явилося багато друзів — у буквальному сенсі — з якими ми познайомилися на порозі щойно відкритого ольфакторного простору під назвою Parfum Büro.
Чи можемо ми вже говорити про формування українського смаку у парфумерії? Чи спостерігаєте ви певні тенденції?
Колись, на самому початку, я міг чітко сказати, які напрямки в ароматах найбільше імпонують українцям. Але зараз усе змінилося — український споживач неймовірно виріс у своїх смаках.
Особливо в ніші — ми стали частиною глобального світу, і всі тренди, які існують у світовій індустрії, абсолютно проявляються й у нас. Більше того — я вважаю, що українці в багатьох аспектах навіть на крок попереду. Ми сміливіші, відкритіші до нового, швидше вловлюємо тенденції. Не те щоб задаємо тренди, але точно — розпізнаємо їх раніше.
Ось вам приклад: минулого року ми з успіхом вивели відомий італійський бренд Filippo Sorcinelli на український ринок. І деякі з його ароматів стали бестселерами в Україні раніше, ніж на глобальній сцені. Це дуже показово.
У 2021-му році ви створили бренд нішевої парфумерії PARFUM BÜRO | M - collections. Сьогодні це єдиний український бренд, який представляється на міжнародній виставці в Мілані. На вашу думку, що вирізняє PARFUM BÜRO | M - collections на ринку?
Так, справді — вже три роки поспіль ми є єдиним українським брендом, який офіційно представляє країну на головній міжнародній виставці нішевої парфумерії — Esxence у Мілані. Але не тільки там. Зараз PARFUM BÜRO | M - collections активно розвивається й на інших ринках — Литва, Латвія, Естонія, Польща, Франція. І цього року ми відкрили для себе несподівані, але дуже цікаві напрямки — Об’єднані Арабські Емірати та Узбекистан.
Що нас вирізняє? Я б не став говорити, що ми «кращі за інших». Я скажу інакше: ніша мусить мати концепцію. Чітку, красиву, змістовну, емоційно переконливу. Бо бренд заради бренду, парфум заради парфуму — це порожнеча.
PARFUM BÜRO | M - collections має свою ідею, свій голос, свою естетику. Ми нічого не наслідуємо — ми висловлюємо. Саме це й чіпляє.
Скільки ароматів сьогодні налічується в PARFUM BÜRO | M - collections? Чи є у вас фаворити?
Бренд PARFUM BÜRO | M - collections наразі має дві колекції:
- M1 | мood — аромати-настрої. Вони допомагають транслювати й генерувати емоційний стан.
- M2 | message — колекція, у якій через аромат передаються послання — конкретному адресату чи всьому світу.
У кожній колекції сьогодні — по 8 ароматів.
Що стосується фаворитів — у мене немає відповіді на це питання. Це як спитати, кого зі своїх дітей ти любиш більше. Якщо я ухвалив рішення вивести аромат на ринок — отже, я вважав його гідним, сформованим, емоційно важливим для себе.
Наприклад, серед новинок цього року є аромат Sail Serenity з колекції M1 | мood — у ньому я висловив свою тугу за морськими подорожами під вітрилом. А ще — аромат 2delicious2U з колекції M2 | message, у якому розкрита гурманська нарцисична природа з певною самоіронією.
Усі 16 ароматів бренду були «зібрані» відомим італійським парфумером Мауриціо Чирица. Я щасливий і абсолютно задоволений цим співробітництвом — для мене це надзвичайно цінний досвід. Мауриціо — мій давній знайомий, і ми прекрасно розуміємо одне одного на рівні ідей і відчуттів.
Разом із тим, я вже починаю працювати над третьою колекцією, і, можливо, серед носів з’являться й інші імена. Але поки що — це маленький секрет.
Як працює команда простору? Ви навчаєте свою команду працювати з ароматом — це про знання нот, історії парфумів чи про вміння слухати побажання гостя?
Безумовно, у людини, яка зустрічає гостей у Parfum Büro, повинні бути базові знання — і про світ парфумерії загалом, і про конкретні бренди й композиції. І, звісно, наші фахівці проходять навчання. Нам є чому вчити з нашим досвідом. У нас навіть є власне ноу-хау по індивідуальному підбору аромату.
Але найголовніше — це любов до ароматів і любов до людей. Гість Parfum Büro завжди відчуває щирий інтерес саме до себе — до того, що він хоче відчути, прожити, виразити через аромат. Комусь потрібен образ, комусь — настрій, хтось занурюється в ностальгію.
І от саме цей живий інтерес в очах — те, що гість читає у наших консультантах. У цьому й полягає справжнє мистецтво зустрічі.
Чи відображається сезонність на роботі Parfum Büro?
Я щасливий констатувати, що на сьогодні ми майже не залежимо від сезонних коливань. У ніші сезонність відчувається значно менше, ніж, скажімо, в масовому сегменті.
Дивіться — одне з визначень цього сегменту — artistic perfumery. І ми ж не питаємо себе: «Чи є зараз сезон, щоб послухати музику або піти до театру?» Правда? От і тут — потреба у високій парфумерії, на щастя, існує цілорічно.
Хоча, безумовно, певні коливання, пов’язані з акційними періодами чи святами, звісно, є.
Яким ви бачите розвиток нішевої парфумерії в найближчі роки: у бік ще більшої персоналізації чи, навпаки, простоти ароматів?
Знаєте, що я неймовірно люблю у своїй професії? Не вгадаєте. Це — непередбачуваність.
З ароматами ніколи не знаєш, що стане успішним. Іноді великі транснаціональні компанії витрачають гігантські бюджети на створення нового аромату — а він виходить цілком звичайним, і продається хіба що поки його рекламують. А іноді якийсь маленький бренд, ніде не зареєстрований, випускає аромат — і він стає справжнім феноменом.
Так само й з напрямами. Може, завтра ми будемо пропонувати гостям ароматні коктейлі, які вони створюватимуть самі. А може — навпаки — все повернеться до витоків: простота, моноаромати, тиша в парфумерії.
Ми не знаємо напевно. І в цьому — вся краса.
Parfum Büro - ексклюзивна дистрибуція відомих парфумерних нішевих брендів, серед яких ATELIER DES ORS, BOIS 1920, FILIPPO SORCINELLI, HOUBIGANT PARIS, JUSBOX PERFUMES, ETAT LIBRE D'ORANGE, HISTOIRES DE PARFUMS, JEROBOAM, JOVOY, LABORATORIO OLFATTIVO, PIERRE GUILLAUME, THE MERCHANT OF VENICE, THE DIFFERENT COMPANY
Адреси:
Parfum Büro Київ: Софійська площа, вул. Володимирська 20/1а
+380733388000
ВІДДУШИНА Львів: вул. Вірменська 13, +380993388000
ВІДДУШИНА Вінниця: вул. Архітектора Артинова 19,
+380663388000