Что внутри: Симон Порт Жакмюс открыл новый ресторан в Париже

Французский дизайнер и креативный директор бренда Jacquemus Симон Порт Жакмюс объявил об открытии нового ресторана Oursin.

Это уже второй ресторан дизайнера. Первый, Citron by Jacquemus, был открыт в марте этого года в универмаге Галери Лафайет на Елисейских Полях в Париже.

Новостью об открытии ресторана Oursin ("Морской ёж") дизайнер поделился в своём аккаунте в Instagram.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

SO HAPPY TO SHARE WITH YOU OUR MEDITERRANEAN RESTAURANT @OURSINPARIS, THE LITTLE BROTHER OF @CITRONPARIS, IN COLLABORATION WITH @CAVIARKASPIA FOR @GALERIESLAFAYETTECHAMPSELYSEES. SO HAPPY TO WORK ON THE MENU WITH THE CHEF ÉRICA ARCHAMBAULT ( WHO PREVIOUSLY WORKED AT SEPTIME, CLAMATO, LA CAVE DE SEPTIME AND D’UNE ÎLE). SEE YOU THERE LOVE

Публикация от JACQUEMUS (@jacquemus) 24 Сен 2019 в 9:05 PDT

Новое заведение находится там же, где и его старший брат Citron, в Галери Лафайет на Елисейских Полях. Ресторан Oursin открылся совместно с заведением Caviar Kaspia и будет специализироваться на средиземноморской кухне, а за дизайн отвечал лично Симон Порт Жакмюс.

Меню для ресторана составляла шеф-повар Эрика Арчамбо. Для гостей ресторана она разработала закуски и блюда из морепродуктов, пасту, салаты и, конечно, десерты.

Зарезервировать столик в Oursin уже можно на официальном сайте ресторана Oursin Paris