Грейпфрут является ярким представителем субтропических фруктов, которые растут на вечнозеленых деревьях. Плоды очень похожи на апельсины, но отличаются размерами и вкусовыми качествами. Они являются самыми загадочными и пикантными цитрусами, имеют сочную мясистую сердцевину, с горьковатым вкусом и пряным ароматом. Существует мнение, что грейпфрут является гибридом помело и апельсина. Название произошло от английского grapefruit — виноградный фрукт, так как он растет гроздьями, а в незрелом виде похож на зеленый виноград.
Полезные свойства грейпфрута определяются его разновидностями, число которых способно удивить даже самых изысканных гурманов. Во всем мире насчитывается более 20 видов грейпфрута, с отличиями как по внешним характеристикам, так и по вкусу. Окрас плодов — от белого до ярко-оранжевого с краснотой, при этом чем ярче цвет, тем фрукт слаще.
Польза грейпфрута
Основная ценность данного фрукта — в его уникальном составе и богатом комплексе витаминов. Количество витамина С в одном фрукте способно удовлетворить суточную норму для взрослого человека. Он не только оказывает благоприятное влияние на иммунитет, но и участвует в регенерации кожи, препятствуя ее преждевременному старению. Витамин D полезен пожилым людям и детям, а РР – натуральный энергетический компонент, который подарит бодрость и здоровый сон. В половине продукта содержится 28% витамина А.
10 причин употреблять грейпфрут:
- Очистка крови. Врачи рекомендуют вводить грейпфрут в рацион людям, страдающим малокровием, поскольку он обладает такими же свойствами, как и гранат. Наличие каротиноидов и антиоксидантов способствует очищению крови.
- Витамины. Благодаря сочетанию витаминного состава, грейпфрут широко применяется в народной медицине для поддержки иммунитета.
- Успокоительный эффект. Наличие в плодах большого количества эфирных масел способствует эффективной борьбе со стрессом, плохим настроением и дарит бодрость на целый день.
- Воздействие на пищеварение. В спелых плодах содержится очень много питательных компонентов и пищевых волокон, которые облегчают прохождение пищи, избавляют от тяжести в животе и запоров.
- Эффективный регенератор. Систематическое употребление фрукта помогает сохранить молодость и здоровый цвет лица. Также он способен нейтрализовать сбои в работе сердечно-сосудистой системы при использовании в качестве профилактического средства.
- Нормализация инсулина. Это очень важный аспект в жизни людей, страдающих сахарным диабетом. Содержащийся в грейпфруте нарингенин помогает нормализовать уровень сахара в крови, повышая общую чувствительность к инсулину.
- Избавление от скопившихся шлаков и токсинов благодаря пектину. Данный компонент активно участвует в жизнедеятельности организма, очищая его. Врачи рекомендуют грейпфрут к употреблению при повышенном холестерине, поскольку он способен нейтрализовать его воздействие и привести его в норму.
- Предотвращение развития гепатита С. Хотя исследования еще проводятся, но уже доказано, что нарингенин является эффективным профилактическим средством, которое на 80% нейтрализует вирус.
- Как антиоксидант. Эффективность применения актуальна для людей с большими умственными или физическими нагрузками. Цитрус способен запустить все процессы в организме и нейтрализовать негативное воздействие на нервную систему.
- Повышение метаболизма. Польза грейпфрута в том, что он является мощным сжигателем калорий. Его очень часто используют в ПП-питании, им дополняется диета для похудения. Это обусловлено его возможностью подавлять аппетит и насыщать даже при минимальном употреблении.
Основные компоненты грейпфрута благоприятно влияют на женский организм, поскольку они имеет минимум калорий и жиров, при этом тонизирует и помогает восстановить водный баланс. Рекомендуется употреблять фреши и соки для нормализации давления в качестве профилактического средства.
Вред грейпфрута: кому лучше отказаться от употребления
Негативное влияние может быть оказано при употреблении большого количества фрукта или в сочетании с сердечными препаратами и средствами для снижения холестерина. Чрезмерное насыщение кислым соком может привести к заболеваниям желудка и поджелудочной железы. Еще одним противопоказанием является индивидуальная непереносимость и аллергия на цитрусовые. Определить вред грейпфрута для вас сможет только специалист, поэтому консультация с врачом перед употреблением обязательна.
Как выбрать грейпфрут
При выборе следует учитывать тот факт, что плоды, которые были сорваны, не достигнув зрелости, уже не смогут дозреть, как некоторые из сородичей. Поэтому лучше сразу покупать спелые плоды, которые смогут принести максимум пользы. Хранить их лучше всего при комнатной температуре, оберегая от влияния солнечных лучей.
Читайте также: Так ли полезно манго, как все о нем говорят?
Читайте также: Полезные ягоды в рационе: Все, что вам нужно знать о голубике
Читайте также: Польза граната
Читайте также: За или против: Грейпфрутовая диета