Ни для кого не секрет, что чай – это отличный антиоксидант и в целом относится к вкусным и полезным напиткам. Специалисты провели ряд исследований, которые доказывают, насколько чай важен организму человека. Во-первых, чай снижает уровень стресса, во-вторых, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а в-третьих, улучшает память.
Ученые университета Эссекса и Кембриджского университета обнаружили, что постоянное употребление чая может уменьшить риск снижения когнитивных функций у пожилых людей на 50%. Позже эксперты решили пойти еще дальше и изучить прямое воздействие чая на работу мозга. В период с 2015 по 2018 год в исследовании приняли участие 36 взрослых.
В результате ученые обнаружили, что мозг работает более эффективно у людей, которые употребляли зеленый чай, улун или черный чай 4 раза в неделю.
“Регулярное чаепитие приводит к положительным эффектам, в том числе улучшает работу мозга благодаря предотвращению нарушения нейронных связей”, – комментируют ученые, проводившие данное исследование.
Читайте также: Чайный сомелье Константин Прэбэр-Канахэн рассказывает о современном искусстве чаепития
Читайте также: Польза чая матча: Как правильно заваривать
