Тысяча и одна вариация приготовления овсянки по утрам – бесконечный поиск улучшения скучной и посредственной каши как отдельной единицы. Сегодня – с тыквой.
Итак, берем 400 г тыквы, 100 мл воды, 50 мл виски, 2 звездочки бадьяна, палочку корицы и 50 г сахара; овсяные хлопья, сливки или молоко, воду.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками, сложить в сотейник, добавить сахар, пряности, воду и виски. Тушить до мягкости (20-30 минут при слабом кипении). Готовую тыкву извлечь на тарелку и полностью дать ей остыть.
Приготовить овсянку, как указано на упаковке, добавить сливки и немного тыквы, перемешивать в процессе приготовления до однородного состояния. Выложить кашу в тарелку, сверху добавить несколько кубиков тыквы, немедленно подать.
Читайте также: Пряный тыквенный пирог
Читайте также: Польза батата и почему стоит заменить им картошку в рационе