Итак, берем спелый помидор, 100 г страчателлы (небольшой шарик моцареллы или бурраты), для песто: горсть кешью, три горсти листиков зеленого базилика, 1 столовая ложка тертого пармезана, 2 столовые ложки оливкового масла – все перебить в чаше блендера и подать на ломтиках помидоров.
Читайте также: Большой воскресный обед от Алексея Нилова