Иммунитет защищает нас от болезней. Иммунная система сначала обезвреживает вирусы и инфекции, а потом разрушает их. Состояние иммунитета, как и общее самочувствие, во многом зависит от нашего образа жизни.
Мы все знаем, что осенью наступает ежегодный сезон гриппа и простуды. Кроме вакцинации, защитить себя от вирусных заболеваний можно, просто заботясь о своем здоровье, выбирая правильное питание, которое способно укрепить иммунитет. Рассказываем детально о 10 продуктах, которые повышают иммунитет: овощах, фруктах и рыбе.
Авокадо
В авокадо содержится много витамина С, он повышает иммунитет, помогает восстановить силы, положительно влияет на работоспособность, снижает усталость и раздражительность. Авокадо – сильный антиоксидант, защищает организм от сободных радикалов, которые разрушают клетки организма. Этот продукт, повышающий иммунитет, можно употреблять в салатах, с яйцом пашот и тостом и просто отдельно.
Имбирь
В имбире содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамины группы В, А, кальций, цинк, йод, природные антибиотики, благодаря чему он укрепляет организм и помогает ему сопротивляться болезням. Добавьте в зеленый или черный чай 1 чайную ложку корня имбиря. Можете также измельчить в блендере или мясорубке 3 лимона, 400 грамм свежего имбиря и залить их стаканом меда. Насыпьте все в банку, оставьте на сутки в темном месте. Потом еще на неделю в холодильнике. Для поддердания иммунитета употребляйте натощак каждое утро по 1 ложке в осенний сезон.
Орехи
В орехах содержится необходимый объем аминокислот, они хорошо снижают повышенное давление, также стимулируют кровообращение и укрепляют иммунитет. Можно есть арахис, кедровые и грецкие орехи, кешью, фундук, миндаль и другие любимые орехи. Дневная норма составляет 30-60 г орехов в день. Подходит как полноценная еда и перекус. Можно добавлять в салаты, запекать с мясом, использовать в выпечке.
Куркума
В куркуме есть куркумин, который является антиоксидантом и повышает иммунитет, разрушает вредные протеины и холестерин. Он также природный антибиотик, который улучшает работу ЖКТ. Когда вы едите куркуму, повышается активность кишечной флоры, улучшается пищеварение. Благодаря этому быстрее усваиваются полезные вечества, которые мы получаем с едой, организм становится сильнее, более устойчивым к вирусам. Куркуму можно употреблять, запивая водой одну чайную ложку утром, для приготовления напитков, соусов и блюд. Ограничений в частоте приемов и количестве нет. 
Рыба
В рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, они защищают организм от болезней, хорошо поддерживают иммунитет. Рыба также богата аминокислотами и белками. В ней много цинка, который формирует иммунные клетки. Также содержится много витамина В, А, Е. Выбирайте жирную рыбу, например лосося, тунца, макрель. Так как наш организм не способен вырабатывать цинк, восполнить его содержание мы можем, употребляя рыбу. Чтобы поддердать иммунитет, рыбу можно есть в любом виде: запекать, жарить, варить.
Цитрусовые
Цитрусовые укрепляют иммунитет, помогают справиться с болезнью. Их можно также употреблять в профилактических целях. Лимона достаточно съедать дольку в день, апельсина — можно целый фрукт. Цитрусовые можно добавлять в салаты и выпечку, пить фреши. Кроме этого, апельсин обладает заживляющими свойствами, поднимает настроение.
Брокколи
Брокколи помогает вашему организму бороться с инфекциями. Также она является эффективным природным иммуностимулятором. В брокколи есть селен, цинк, витамины A, C, Е и D. Они защищают организм от опасных вирусов и помогают бороться с простудой. Продукт, укрепляющий иммунитет, качественно и быстро выводят остатки вирусов и шлаки.
Болгарский перец
Болгарский перец защищаем иммунитет лучше цитрусовых. В нем содержится много витамина С. Один перец содержит больше витамина С, чем наша дневная норма. Для поддержания иммунитета достаточно съедать половинку перца в день. В перцах также много бета-каротина, который положительно влияет на здоровье кожи и глаз. Также в болгарском перце есть витамин Р, который помогает сосудам и сердцу. Еще в нем есть витамины группы В, которые улучшают сон, настроение, укрепляют волосы и разглаживают кожу; калий с железом, необходимые нашему сердцу и крови; кремний, укрепляющий волосы и ногти; йод, улучшающий обмен веществ,.
ЛУК и Чеснок
Лук и чеснок помогают организму бороться с микробами, укрепляют иммунитет, а также борются активно со старением. В луке-шалоте множество минералов и витамин: витамины группы В, С, калий, магний, селен, железо. Лук-порей укрепляет иммунитете благодаря высокому содержанию солей калия. В чесноке содержится около 500 разных компонентов, которые укрепляют иммунитет и борются с микробами.
Читайте также: Имбирь: 7 полезных свойств корня, которые надо знать
Читайте также: 10 продуктов с высоким содержанием цинка, которые стоит включить в рацион
Читайте также: Дыхательные практики для укрепления здоровья: виды и как выполнять