С теплотой в сердце и благодарностью вспоминаю своих друзей, которые из путешествий привозили в качестве сувениров аутентичные продукты: прованское масло, пасту, анчоусы, шматок пармезана или горчицу с трюфелем… Все это бережно складывалось в шухлядку и ждало своего звездного часа. И вот он настал!
Сегодня принято решение подать спагетти с песто. Рецепт сам по себе самодостаточен, но я его дополню креветками и помидорами.
Итак, берем 1 порцию спагетти, 5-7 креветок, 4 помидора черри, 2 зубка чеснока, столовую ложку песто, столовую ложку тертого пармезана, свежемолотый перец, соль, оливковое масло.
